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          技術文章
          控溫油炸設備的產品優勢有哪些?
            可根據產品的不同,選擇自動攪拌、自動上料裝置既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。,能始終堅持良好的工作狀態,不只提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
           
            改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
           
            自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率無需質疑??蓪崿F自動控溫,自動清渣,這樣油溫更穩定,油炸的產品炸制程度一致,顏色均勻,質量和口感更好。
           
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